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CARNES / OLLA
PROGRAMABLE GMP |
| CODORNICES
ENCEBOLLADAS |
| Ingredientes:
4codornices, media cebolla picada, 2 ajos picados, 2 zanahorias
partidas a ruedas, 1 patata grande partida a dados, 1 chorrotada de
vinagre de vino, aceite de oliva, 1 cucharadita de harina , 1
medidor de agua y sal al gusto. |
| Olla programable Gmp:Sin
la tapa, poner el aceite y sofreir el ajo y la cebolla, añadir las
codornices pasadas por harina y sofreir. Añadir el resto de los
ingredientes y una medida de agua. PROGRAMAR--14
minutos (Tambien se puede hacer con
todos los ingredientes a la vez en crudo, programar 14 minutos)
 Receta de: PILARICA
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| MENESTRA DE
CORDERO (Para 8 personas) |
| Ingredientes:2,5kg
pierna de cordero troceada,1/2 cebolla peq troceada, 1 1/4 de
menestra de verduras,sal al gusto,aceite. |
| Olla programable Gmp:Sin
la tapa, poner el aceite y la cebolla, añadir la carne y
sofreir,añadir 1/2 medida de agua PROGRAMAR...12
mint.añadir la menestra y 1/2 medida
de agua PROGRAMAR...12 mint.(Tambien
se puede introducir la carne y la menestra a la vez y PROGRAMAR...20
mint. )Receta de: Marijose |
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| REDONDO DE
TERNERA (Para 6 personas) |
| Ingredientes:12
ruedas de redondo de ternera, 1/4 cebolla troceada, 2 dientes de
ajo, 2 zanahorias grandes troceadas ,pan rayado,sal al gusto, 1 bote
de guisantes y patatas fritas troceadas a cuadrados. |
| Olla programable Gmp: Sin
la tapa, poner el aceite , la cebolla, el ajo, la zanahoria, sofreir
,luego introducir el redondo empanado , sofreir PROGRAMAR...15
mint. Adornar con las patatas previamente fritas y los
guisantes. Receta de: Marijose |
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| CHILINDRÓN DE
CORDERO (Para 4 personas) |
| Ingredientes:1,5
kg de paletilla de cordero,1 cebolla troceado, 6 dientes ajos,4
pimiento choriceros 2 pimientos verdes,1/2 lata de tomate ,sal al
gusto. |
| Olla programable Gmp: Sin
la tapa, poner el aceite , la cebolla, el ajo, pimiento verde,
pimiento choricero y la carne todo troceado ,se dora todo un poco y
se le hecha el tomate y PROGRAMAR...15.
Receta de: Tomasa |
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| Ingredientes: |
| Olla programable Gmp: |
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INFÓRMATE
